| Juli 2008: | |||||||
| Thema des Kurses oder Events: | Tag | Uhrzeit | Kosten | Anmeldung | Status | |||||
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Kochworkshop: Tapas Party |
Donnerstag den 31. Juli 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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Leider schon ausgebucht |
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Die kleinen appetitlichen Häppchen, die in Spanien an der Tagesordnung sind, kennt man hier gewöhnlich nur von Partys, wo sie herumgereicht werden und man gar nicht genug davon bekommen kann! Damit auch Ihre nächste Tapas Party ein voller Erfolg wird, zeigt Ihnen Mirko wie man schnell und ohne großen Aufwand köstliches Finger Food wie auch weitere leckere Kleinigkeiten zaubern kann.
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| August 2008: | |||||||
| Thema des Kurses oder Events: | Tag | Uhrzeit | Kosten | Anmeldung | Status | |||||
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Zusatztermin wegen der großen Nachfrage Kochworkshop: Tapas Party |
Montag, den 04. August 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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| Leider schon ausgebucht | |||||||
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Die kleinen appetitlichen Häppchen, die in Spanien an der Tagesordnung sind, kennt man hier gewöhnlich nur von Partys, wo sie herumgereicht werden und man gar nicht genug davon bekommen kann! Damit auch Ihre nächste Tapas Party ein voller Erfolg wird, zeigt Ihnen Mirko wie man schnell und ohne großen Aufwand köstliches Finger Food wie auch weitere leckere Kleinigkeiten zaubern kann.
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NEU Spezial: Basic Day - Italien |
Samstag, den 9. August 2008 |
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Einlass: 8.45 Uhr |
Beginn: 9.00 Uhr |
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Kursdauer: 7 Stunden |
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Preis: 125,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | Leider schon ausgebucht | ||||||
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In Kooperation mit Me.Ta Import und Export
9.00 Uhr - Treffen in der Kochschule Mirko Reeh in Bornheim | Gemeinsame Fahrt & Transfer zu Me.Ta. auf die Hanauer Landstrasse.
Die Mitarbeiter von Me.Ta. beantworten alle Fragen rund um das Thema italienische Küche.
11.30 Uhr - Rückfahrt und Transfer zur Kochschule Mirko Reeh | Gemeinsames Kochen und natürlich Genießen. Zubereitung eines italienischen 3 - 4 Gänge Menü.
Alle Zutaten, Transfer, kulinarische Kleinigkeiten und das Menü im Preis inbegriffen. |
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NEU Kids Koch Club: Kinder an den Herd |
Sonntag, den 10. August 2008 |
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Einlass: 9.45 Uhr |
Beginn: 10.00 Uhr |
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Kursdauer: ca. 3 Stunden |
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Preis: 40,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | |||||||
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Mirko Reeh zeigt Kids ab 6 Jahren viele Basics
aus der Küche. Neben dem korrekten Umgang mit Messern zeigt er
ebenfalls die richtige Vorbereitung der Produkte, so dass selbst die
Kleinsten ohne großen Aufwand ein eigenständiges Gericht auf den
Teller zaubern können! Dieser Kochkurs ist ausschließlich für Kinder von 6 bis 12 Jahren |
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NEU Teenager Kochkurs: Coole Küche |
Sonntag, den 10. August 2008 |
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Einlass: 14.45 Uhr |
Beginn: 15.00 Uhr |
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Kursdauer: ca. 3 Stunden |
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Preis: 40,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | |||||||
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Mirko Reeh zeigt Teenagern von 12 bis 16 Jahren viele Basics aus der
Küche. Neben dem korrekten Umgang mit Messern zeigt er ebenfalls die
richtige Vorbereitung der Produkte, so dass selbst die Teens ohne
großen Aufwand ein eigenständiges Gericht auf den Teller zaubern
können! Dieser Kochkurs ist ausschließlich für Kinder von 12 bis 16 Jahren |
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NEU Kochworkshop: Vegetarisch Einfach |
Montag, den 11. August 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | |||||||
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Es ist schon lange her, dass Vegetarier den Ruf
hatten, schrullige Zeitgenossen zu sein. Die moderne vegetarische
Küche ist frisch und jung, aufregend und raffiniert – und immer mehr
Gourmets kommen auf den vegetarischen Geschmack. Lassen auch Sie
sich überzeugen und inspirieren.
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NEU Kochworkshop: An die Fische, fertig, los! |
Dienstag, den 12. August 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | |||||||
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Bei diesem Workshop dreht sich alles rund um die Köstlichkeiten und
Schätze des Meeres – ob als Spieß, Suppe, Salat und Filet oder doch
lieber im Ganzen und gefüllt, gerollt, gewickelt,... Hier werden
Fischliebhaber voll auf Ihre Kosten kommen! Neben bewährten
Zubereitungsarten wird Mirko Reeh Sie auch mit ausgefallenen
Gerichten überraschen.
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Zusatzkurs Kochworkshop: An die Fische, fertig, los! |
Mittwoch, den 13. August 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | |||||||
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Bei diesem Workshop dreht sich alles rund um die Köstlichkeiten und
Schätze des Meeres – ob als Spieß, Suppe, Salat und Filet oder doch
lieber im Ganzen und gefüllt, gerollt, gewickelt,... Hier werden
Fischliebhaber voll auf Ihre Kosten kommen! Neben bewährten
Zubereitungsarten wird Mirko Reeh Sie auch mit ausgefallenen
Gerichten überraschen.
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Kochworkshop: Mirkos Überraschungsmenü |
Mittwoch, den 27. August 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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Leider schon ausgebucht |
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Sie kochen gerne, aber Ihnen fehlen neue Ideen oder Sie suchen etwas Besonderes für den nächsten Abend mit Ihren Gästen? In diesem Kochkurs werden Sie gewiss fündig, denn Mirko Reeh kauft kunterbunt ein und wird gemeinsam mit Ihnen nach Lust, Laune und Gusto etwas Besonderes zaubern. Ausgefallene Salate und Suppen, neu kombinierte Hauptgerichte und extravagante Desserts machen Appetit und Lust aufs Ausprobieren!
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NEU Spezial: Parmesan-Party |
Donnerstag, den 28. August 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 4 Stunden |
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Preis: 125,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | Leider schon ausgebucht | ||||||
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Freitag, den 29. August 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 90,00 € |
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Spezial: Murder Mystery Cooking CSI - Bornheim Nicht Miami, nicht New York, sondern Tatort Bornheim... Erleben Sie ein besonderes Kocherlebnis. Sie werden in einen kulinarischen Mord verwickelt und am Ende heißt es, wer war der Täter? Ein Krimi zum Mitraten und Mitkochen. |
wieder ein Platz vorhanden | ||||||
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Samstag, den 30. August 2008 |
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Einlass: 17.45 Uhr |
Beginn: 18.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 90,00 € |
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| Leider schon ausgebucht | |||||||
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Sonntag, den 31. August 2008 |
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Einlass: 17.45 Uhr |
Beginn: 18.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 90,00 € |
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| Leider schon ausgebucht | |||||||
| September 2008: | |||||||
| Thema des Kurses oder Events: | Tag | Uhrzeit | Kosten | Anmeldung | Status | |||||
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NEU Kochworkshop: Italienischer Sommerabend |
Montag, den 01. September 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | Leider schon ausgebucht | ||||||
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Welche Zutaten fallen Ihnen ein, wenn Sie an Italien denken? Olio
extra vergine, frisches Basilikum, sonnengereifte Tomaten,
aromatisch-bröckeliger Parmigiano reggiano,…? Setzen Sie gemeinsam
mit Mirko Reeh die Liste der köstlichsten Zutaten der italienischen
Küche fort und gehen Sie bei einem Fünf-Gänge-Menü auf kulinarische
Reise von Nord nach Süd.
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NEU Kochworkshop: Sushi - Party |
Dienstag, den 02. September 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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Sushi sind zum Inbegriff der japanischen Küche geworden. Die letzten
Jahre haben auch Deutschland einen regelrechten Sushi-Boom beschert
- so sind sie vom exklusiven Snack zum feinen Essen für jedermann
geworden. Neben delikatem Fisch gehören auch gegarte Zutaten wie
Gemüse und Omelett zu den Dingen, mit denen man Sushi aufs
Köstlichste belegen oder füllen kann. Erleben Sie mit Mirko wie
unglaublich vielfältig die Zubereitungsmöglichkeiten bei den
verschiedenen Sushi-Arten sind.
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NEU Spezial:
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Freitag, den 05. September 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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| Leider schon ausgebucht | |||||||
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Bei der Veranstaltungsreihe Kochwein sind jeweils verschiedene
Winzer zu Gast. Sie geben Einblicke in ihre ungewöhnlichen Weine
sowie Anbau- und Arbeitsweisen, während die Teilnehmer zusammen mit
Mirko Reeh ein 4-Gänge-Menü zubereiten, das kulinarisch harmonisch
auf die Weine abgestimmt ist. An dem 2. Veranstaltungsabend ist der
Winzer Oliver Battenfeld-Spanier Zu Gast.
Weitere Infos zum Weingut Battenfeld-Spanier: http://www.battenfeld-spanier.de
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Spezial: Basic Day - Fisch & Mee(h)r |
Samstag, den 06. September 2008 |
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Einlass: 8.45 Uhr |
Beginn: 9.00 Uhr |
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Kursdauer: 7 Stunden |
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Preis: 125,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | Leider schon ausgebucht | ||||||
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In Kooperation mit Edelfisch dem Frischeparadies
9.00 Uhr - Treffen in der Kochschule Mirko Reeh in Bornheim | Gemeinsame Fahrt & Transfer zu Edelfisch nach Griesheim.
Die Edelfisch Mitarbeiter und Sommelier Kai Schattner beantworten alle Fragen rund um das Thema Fisch und Meer. Dabei werden kleine Köstlichkeiten und Wein gereicht.
12.00 Uhr - Rückfahrt und Transfer zur Kochschule Mirko Reeh | Gemeinsames Kochen, Filetieren, Parieren und natürlich Genießen. Zubereitung eines 3 - 4 Gänge Fisch und Meerestiere Menü.
Alle Zutaten, Transfer, kulinarische Kleinigkeiten und das Menü im Preis inbegriffen. |
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NEU Spezial: Pasta de Luxe |
Montag, den 08. September 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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Das Angebot an fertigen Teigwaren ist riesig,
doch echte Pasta-Fans wissen: Selbst gemachte Nudeln schmecken
einfach am besten. Das ist zwar mit einigem Aufwand verbunden, doch
die Mühe lohnt sich! Ob Muscheln, Hörnchen, Öhrchen oder Schnecken -
es gibt kaum eine hübsche Form, die man nicht in Gestalt einer Nudel
verewigt hätte. Bei dieser Fülle verwundert es nicht, dass die Frage
" Welche Pasta-Sorte harmoniert am besten mit welcher Sauce" beinahe
schon eine Wissenschaft für sich ist. Erfahren Sie mit Tipps und Tricks
von Mirko Reeh, dass auch diese Wissenschaft erlernt werden kann -
und zwar aufs Köstlichste...
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NEU Spezial: Basic Day - Italien |
Samstag, den 13. September 2008 |
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Einlass: 8.45 Uhr |
Beginn: 9.00 Uhr |
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Kursdauer: 7 Stunden |
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Preis: 125,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | |||||||
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In Kooperation mit Me.Ta Import und Export
9.00 Uhr - Treffen in der Kochschule Mirko Reeh in Bornheim | Gemeinsame Fahrt & Transfer zu Me.Ta. auf die Hanauer Landstrasse.
Die Mitarbeiter von Me.Ta. beantworten alle Fragen rund um das Thema italienische Küche.
11.30 Uhr - Rückfahrt und Transfer zur Kochschule Mirko Reeh | Gemeinsames Kochen und natürlich Genießen. Zubereitung eines italienischen 3 - 4 Gänge Menü.
Alle Zutaten, Transfer, kulinarische Kleinigkeiten und das Menü im Preis inbegriffen. |
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Kochworkshop: Bella Italia |
Samstag, den 13. September 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 3,5 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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| Leider schon ausgebucht | |||||||
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Italien ist einfach schön – das Essen, die Landschaft und die Leute. Genießen wir einen Teller Spaghetti Napoli, fühlen wir uns gleich in den letzten Italienurlaub zurückversetzt, auch wenn wir in der heimischen Küche sitzen! Noch ein Tröpfchen Balsamico über den Salat und wir erleben Italien pur, weil Kochen, Essen und Trinken eben mehr als Kultur auf dem Stiefel im Mittelmeer sind. Lassen Sie sich also entführen und genießen Sie mit Mirko Reeh Italien queerbeet...
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Spezial: Weinwanderung auf das Weingut von Stefan Breuer |
Sonntag, den 21. September 2008 |
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Einlass: 08.45 Uhr |
Beginn: 09.00 Uhr |
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Kursdauer: 7 Stunden |
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Preis: 125,00 € |
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9.00 Uhr - Treffen in der Kochschule Mirko Reeh in Bornheim | Gemeinsame Fahrt & Transfer zum Weingut nach Geißenheim/Marienthal.
Mit Stefan Breuer wandern wir dann durch seine Weinberge und durch die Weinkeller, hierzu werden wir die neuesten Weine verkosten.
12.00 Uhr - Gemeinsames Kochen und Zubereitung eines 3 - 4 Gänge Menüs.
16.00 Uhr - Rückfahrt und Transfer zur Kochschule Mirko Reeh
Alle Zutaten, Transfer, kulinarische Kleinigkeiten und das Menü im Preis inbegriffen. |
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Kochworkshop: Drei Länder Eck - Deutschland | Österreich | Schweiz
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Montag, den 29. September 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Kursdauer: 4 Stunden |
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Preis: 85,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | Leider schon ausgebucht | ||||||
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Erleben Sie das beste aus drei Länder-Küchen. Mirko Reeh zeigt Ihnen seine Lieblingsrezepte aus der Schweiz, aus Österreich und Deutschland. Ein Kulinarisches Feuerwerk mit einem 6-Gänge Menü, hierzu die passenden Weise aus den Ländern. |
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| Oktober 2008: | |||||||
| Thema des Kurses oder Events: | Tag | Uhrzeit | Kosten | Anmeldung | Status | |||||
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Wegen der großen Nachfrage - Zusatzkurs: Spezial: Basic Day - Fisch & Mee(h)r |
Samstag, den 4. Oktober 2008 |
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Einlass: 8.45 Uhr |
Beginn: 9.00 Uhr |
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Kursdauer: 7 Stunden |
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Preis: 125,00 € |
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| Mit Mirko Reeh | wieder 1 Platz vorhanden | ||||||
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In Kooperation mit Edelfisch dem Frischeparadies
9.00 Uhr - Treffen in der Kochschule Mirko Reeh in Bornheim | Gemeinsame Fahrt & Transfer zu Edelfisch nach Griesheim.
Die Edelfisch Mitarbeiter und Sommelier Kai Schattner beantworten alle Fragen rund um das Thema Fisch und Meer. Dabei werden kleine Köstlichkeiten und Wein gereicht.
12.00 Uhr - Rückfahrt und Transfer zur Kochschule Mirko Reeh | Gemeinsames Kochen, Filetieren, Parieren und natürlich Genießen. Zubereitung eines 3 - 4 Gänge Fisch und Meerestiere Menü.
Alle Zutaten, Transfer, kulinarische Kleinigkeiten und das Menü im Preis inbegriffen. |
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Spezial: Die drei Fragezeichen ??? und der mysteriöse Fall in der Küche |
Freitag, den 10. Oktober 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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Dauer: ca. 4 Stunden |
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Preis: 90,00 € |
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Samstag, den 11. Oktober 2008 |
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Einlass: 19.45 Uhr |
Beginn: 20.00 Uhr |
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